Μίνι Σμυρναίικα σουτζουκάκια με αχνιστό σπυρωτό ρύζι

Αρνάκι γκιούλμπασι στη λαδόκολλα με λαχανικά και κεφαλοτύρι

Πύργος χοιρινού σχάρας με ρόκα, κεφαλοτύρι, ντοματίνια γλασέ, σάλτσα μουστάρδας και τηγανιτές πατάτες

Σνίτσελ χοιρινό με φρέσκιες τηγανιτές πατάτες

Φιλετάκια μόσχου με μαυροδάφνη και φρέσκα μανιτάρια, συνοδεύεται με πολύχρωμο κουσκουσάκι

Μοσχαράκι κοκκινιστό

Μπουτάκι κοτόπουλου στο φούρνο με σάλτσα από μουστάρδα και πετιμέζι, με αρωματικό πουρέ πατάτας με φρέσκα βότανα

Mille-Feuille με κοτόπουλο στη σχάρα, ψητή ντομάτα, ψητό μανούρι και σάλτσα φρέσκου βασιλικού

Κοτόπουλο στη γάστρα με πατάτες και κρέμα λευκού τυριού

Αρνάκι στη γάστρα σιγοψημένο με λεμόνι και ρίγανη

πιλάφι με κρόκο Κοζάνης με κοτόπουλο στον ατμό και τριμμένο πεκορίνο Αμφιλοχίας